Monday, May 9, 2016

LA REVOLUCIÓN DEL CAFÉ

Sailor Coffee - Guayaquil 

Cosas buenas que pasan en Guayaquil. Poco a poco va llegando la tercera ola del café, ofreciendo al consumidor buen tueste y por ende mejores sabores y aroma. Sailor Coffee, ubicado en la vía Samborondón a 10-15 minutos de la ciudad, es un espacio como pocos. Sencillo pero acogedor, tiene un concepto de "breakfast all day" con sánduches, huevos, ensaladas, pasteles y una muy típica tortilla de verde con huevo frito o pochado y un toque de sal prieta. No pueden faltar buenos pastries como el croissant de almendras, muffins, etc...El café de especialidad es traído de la provincia de Loja del cultivo de lotes de typica y caturra. Mi favorito de siempre... Capuchino con leche de almendras. Felicitaciones a su joven propietaria por este emprendimiento. 

Visité Sailor Coffee: Mayo de 2016
Dirección: Vía Samborondón km 1.5 C.C Las Terrazas 

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