Friday, June 2, 2017

LOS GENIOS DEL PAN

Tartine Manufactory - San Francisco 

Todo está bien en este sitio, su diseño moderno, práctico, donde se respira el olor a buen pan y buena comida. Tartine Manufactory tiene una gran fama por sus panes y pastries y les aseguro que no defraudan. Desayunen y deleitense con la vitrina "goodies" entre los cuales les recomiendo probar el green tea pistachio cake o los croissants de almendras y chocolate. Un sánduche que está a otro nivel es el Porchetta & Egg, creo que vale por desayuno y almuerzo. Si quieren algo más ligero pero muy rico también pidan el Coddled Egg con Trout roe en un espectacular pan con za´tar. La tosta de aguacate es una porción pequeña pero perfecta para cerrar con broche de oro. No dejen de pedir un rico café. 

Visité Tartine: Mayo de 2017
Dirección: 595 Alabama st.