Friday, September 4, 2015

ROMPIENDO ESQUEMAS


MC Kitchen - Miami

Modern italian. Así se define a MC Kitchen, una cocina italiana creativa, innovadora... diferente. Tuve un almuerzo espectacular en este sitio donde todos los platos se preparan con ingredientes frescos con combinaciones de alimentos muy acertadas. Soy fan de la burrata y esta no decepciona, suave y con excelente sabor, acompañada con tajadas de duraznos dulces. De plato fuerte les recomiendo cualquiera de las pastas, la de mariscos, el clásico spaghetti and meatballs o mi favorito que fue el garganelli bolognese con trozos de carne de venado, puerco y hongos, no dejen de acompañarlo con queso parmesano. El postre fue un acierto completo, un cheesecake de maracuyá y mango con una bola de helado de coco, realmente delicado en sus sabores y perfecto para cerrar con broche de oro. 

Visité MC Kitchen: Agosto de 2015
Dirección: 4141 NE 2nd ave. 

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