La Casa de Lourdes - Vallé de Antón (Panamá)
El Valle de Antón es un pueblo ubicado a dos horas de la ciudad de Panamá. Es el único cráter de volcán habitado en el mundo. Desde La Casa de Lourdes se puede apreciar la belleza natural que ofrece el Valle. Esta residencia, que se convierte en restaurante, brinda una experiencia que combina gastronomía y naturaleza. Lourdes es una carismática chef que atiende personalmente a muchos de los comensales. Les recomiendo el queso ahumado de entrada, como plato fuerte el filete de res con chimichurri y pancake de yuca y la corvina en costra de pepita de marañon. Vale la pena viajar dos horas para disfrutar de un rico almuerzo o cena en este lugar. El clima, el ambiente y la comida lo convierten en un paseo perfecto.
Visité el Valle: Abril de 2014
Visité el Valle: Abril de 2014
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