Balthazar - New York
Balthazar es un muy recomendado y reconocido lugar en New York por la calidad gastronómica que ofrece en sus desayunos, almuerzos y cenas. Este amplio y bien ambientado restaurante, ubicado en el popular barrio Soho, cuenta con un brunch de primera categoría. Los huevos benedictinos son un espectáculo y los waffles de masa de sour cream y avellana con frutos rojos son de infarto. Además, en el menú tienen una variedad de panes de dulce y de sal perfectos para compartir. Les recomiendo probar los Eggs Norwegian que son unos deliciosos benedictinos con salmón. El brunch es tan rico que vale la pena brindar con una mimosa o un bellini. No dejen de ir a este Bistro si visitan la ciudad.
Visité Balthazar: Agosto de 2014
Dirección: 80 Spring st. Soho
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