EL BOTÍN - MADRID
Este es un restaurante muy turístico y tradicional. Es de los más antiguos de la ciudad y preparan uno de los mejores cochinillos. Tiene varios pisos y su ambiente es muy español, desde la decoración hasta la música. Por las noches puede encontrar cantantes de flamenco con guitarra. Muchos españoles sugieren que hay lugares superiores, pero de verdad en este sitio hay muy buena comida para probar, aparte del cochinillo que es la especialidad: la morcilla de burgos es de las mejores que se encuentra en Madrid, los chipirones en su tinta son espectaculares y el cordero asado también es delicioso. No deje de pedir una jarra de sangría.
Visité El Botín: Enero de 2012
Los entendidos en la materia manifiestan que es el mas antiguo del mundo, he tenido la oportunidad de ir en años distintos (2007 - 2010 -2013) y su calidad sigue intacta.
ReplyDelete